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冬天是養腎的季節,以中醫的角度來看,腎主宰人體生命活動的精力,是促進人體生長發育和生殖的重要器官,腎氣不足便容易未老先衰!希望新的一年能夠過得更健康,家家營養師試著將食療融入日常。(以前誰理它啊,真的是體質改變後才會想到它)

除了常見的黑木耳或黑豆漿,你也可以試試這碗黑米旺旺粥,幫助你顧腎氣,防便秘XD

黑米旺旺粥

材料:

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減糖湯圓1.jpg

來到年末冬至,家家覺得今年比較有氣氛,有冬天的感覺~❄️(記得去年溫度不低)。

對於我這種(前任)嗜甜族,糯米及樹薯類的甜食我超愛,不論湯圓、芋圓或麻糬,尤其是傳統紅白湯圓(不喜歡有餡的感覺😆)。

但現在開始顧健康,在減糖及調理身體的需求下,實在不適合毫無顧忌的大口吃湯圓了。

今天要來教大家做減糖湯圓,只要多加一個秘密武器,就能減少一半的糯米粉用量喔,大家猜猜它是誰?🤓

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